节约资源，助力可持续未来

河北省是中国生产小麦和棉花的主要区域之一。在河北省的东南部，李信华拥有20公顷的田地，她主要种植玉米和小麦。近年来，同这片地区生活的其他农民一样，她也面临着高温和干旱的难题。

“天气越来越热了，雨水不足时很难找到灌溉工人。我们必须付更高的工资才能雇到人。”李信华说。她需要大量的帮工砍割玉米秸秆，把它们运到空地上并埋掉，这个过程费时又费力。庄稼收成不断减少，入不敷出，李信华再也难以负担起人工费了。她决定尝试新的耕种方式。

“去年秋天收完庄稼后，我在2公顷左右的土地上尝试了免耕耕种。现在种子发芽率高了一些，收成也好了点。”李信华说。

免耕耕种是再生农业的一部分，这种耕作方式有利于恢复土壤健康，增加粮食产量并减少环境污染。免耕耕种的关键是尽量减少翻地和松土，因为这些活动会降低土壤的持水能力。农民停止翻地松土，直接在上一轮作物残茬上播种，就可以增加土壤中的有机物。

李信华把玉米秆当作覆盖作物，这样就不用再雇佣大量人工来搬运它们了。“玉米秆留在同一片地里，保证了土壤的湿度，既能减少灌溉的频率，也能节约水资源。”李信华说，“我们同时还节省了时间，减少了土壤损耗，因为旋耕、夯土和施肥等过程整合到了同一个步骤。”

再生农业的另一个要求是保持土地常年被作物覆盖。在庄稼收割后立即种植覆盖作物，减少土壤侵蚀并提高碳输入。此外，农民在同一时间种植不同类型的作物，即采用间作的方式也能获益。这种方式可以丰富土壤中微生物的营养来源，降低发生病虫害的风险，农民减少了浇灌化肥的频率，只有在必要的时候才使用化肥。

李信华还尝试在她五分之一的农田里间隔种植两排玉米和四排大豆。“大豆的植株比玉米秆短，所以玉米能获得良好的通风和充足的日照。而大豆作物也能丰富土壤的营养，使其更加肥沃，因此我们可以减少化肥使用，并且提高庄稼收成。”李信华说。

在这些成果的鼓舞下，李信华计划进行更大规模的再生农业实践。她说：“我考虑今年全田进行免耕耕作。”李信华正以自己的方式来帮助中国和世界实现粮食自给自足。